Haddii qaabka ugu dambeeya uu yahay loox dheer ama duub wareegsan,qaabeynta joogtada ahXawaaraha sare wuxuu u baahan yahay sax iyo xakameyn.Saxnaanta waxay hubisaa in kubbadaha cajiinka lagu bixiyo booska saxda ah ee qaabeynta soo noqnoqda.Xakamaynta waxay ilaalisaa qayb walba qaabkeeda waxayna sii wadaan xawaaraha wax soo saarka.
"Hubinta cajiinka xaashida ah ee si fiican loo daboolay oo ay ku xigto meelaynta saxda ah ee hoosteeda suunka dhoobada ayaa muhiim u ah qaabka ugu dambeeya," ayuu yiri Bruce Campbell, maamulaha wax soo saarka, AMF Bakery Systems.Kala dheeraynta gabal cajiinka waa wax walba.Haddii cajiinka uusan ku dhufan dhoobada isku meel mar kasta, qaabka ugu dambeeya ma noqon doono mid joogto ah ama tayo leh.AMF waxay isticmaashaa cajiinka cajiinka iyo dhoobada sariirta fidsan si ay u bixiso saxnaanta qaabaynta iyo digsi
Waxaa soo saaray Gemini Bakery Equipment la-hawlgalayaasha sinnaanta Werner & Pfleiderer, Xamuulka BM Series Rooti Sheeter Moulder wuxuu leeyahay qalab si gaar ah u qaabaysan kaas oo maamula gaarsiinta kubbadaha cajiinka madaxa xaashida.Iyada oo meeshaas la joogo, kubbadaha cajiinka ayaa si sax ah u gelaya dhoobada waxaana loo qaabayn karaa habka saxda ah mar kasta.
Meelaynta cajiinka waa furaha, laakiin xakamaynta sifooyinka kala duwan ee dhoobada ayaa sidoo kale leh fikrad weyn qaabka ugu dambeeya.Tusaale ahaan, Gemini's BM Bread Moulder wuxuu leeyahay qalab-wareejin xawaare sare leh kaas oo horay u sameeyay qaybo cajiinka ah, taas oo horseedaysa hagaajinta xaashida iyo qaabeynta.
Rootiga BM-kaMuulleeriyo Roll Line ee shirkaddaSheeter MoulderLabaduba waxay adeegsadaan xawaarihiisa doorsoomayaasha si madax-banaanKuwani waxay u oggolaanayaan hawl-wadeennada inay beegsadaan ficil-samaynta iyo qaabaynta, taas oo u horseedda qaab-dhismeedyo iyo go'yaal la hagaajiyay laakiin sidoo kale waxay u oggolaanaysaa hawl-wadeennada inay si fudud ula qabsadaan isbeddellada alaabta.
Shaffer, a Bundy Baking Solution, waxay isticmaashaa rollers-ka-wareejinta tooska ah ee madax-bannaan si ay u bixiso xakamaynta dhererka iyo sidoo kale la qabsiga isbeddel kasta ee wax soo saarka.
"Samiga u dhexeeya rollers wuxuu ku kala duwanaan karaa isbeddelada xawaaraha iyo isbeddelka miisaanka," ayuu yiri Kirk Lang, madaxweyne ku xigeenka, Shaffer.
Iyadoo rollers-yada tooska ah ee madaxa-banaani ay bixiyaan kontoroolka dhererka, Shaffer wuxuu u qaabeeyay rullaluistuyada hore ee xaashida inuu u dhawaado rullaluistuyada xaashida aasaasiga ah, isagoo siinaya dheeri dheeraad ah.
"Isku-habaynta saxda ah ee dhererka guddiga cadaadiska iyo ballaca ayaa u oggolaanaya in si sax ah loo dejiyo oo loo hubiyo joogteynta cajiinka," ayuu yiri Mr. Lang.
Shaffer waxa kale oo ay bixisaa halbeegga xulashada alaabta qalabkeeda kaas oo xakameya xawaaraha rullaluistuyada xaashida aasaasiga ah, rullalulatada sare, suumanka kala duwan, gudbiyaha digsiga iyo dhammaan boodhka.Tani waxay hubinaysaa in dufcad kasta loo sameeyay sifooyin isku mid ah iyada oo aan fursad loo helin khaladka aadanaha.Dubi-dubayaasha ayaa sidoo kale go'aansan kara inay barnaamijka si toos ah u dejiyaan hagaha quudinta;xaashida hore, faraqa rullaluistemadka hoose iyo sare;hagaajinta joogsiga dambe ee hadhuudhka;dhererka guddiga cadaadiska;ballaca hagaha cajiinka iyo digsiga;iyo booska dareenka joogsiga.
Richard Breeswine, madaxweynaha iyo madaxa fulinta, Koenig Bakery Systems, ayaa sheegay in Koenig uu isticmaalo habkiisa Rex si uu kor ugu qaado wareega ugu fiican.
"Asal ahaan waxay ka dhigan tahay in cajiinka horeyba loo sii qaybiyey si loogu isticmaalo cajiinka fudud iyo saxnaanta miisaanka sare," ayuu yidhi.
Rollers-ka xiddigta wareega ee ku jira hopper hore loo qaybiyay ayaa cajiinka u gooyay qaybo miisaan ahaan.Ka dib marka lagu riixo durbaanka qaybinta, qaybaha cajiinka waxaa loo oggol yahay inay ku nastaan suunka dhexdhexaadka ah ka hor inta aanad u dhaqaaqin dhoobada.
Qaybaha cajiinka waxaa lagu soo koobay durbaan wareeg ah.Halkaa marka ay marayso, qaabaynta ugu wanagsan waxa sabab u ah Koenig koronto ahaan la isku hagaajin karo iyo taargooyin wareeg ah oo la isweydaarsan karo.Khadkii u dambeeyay ee qaybinta iyo soo-wareejinta ee shirkadda, T-Rex AW, waxay adeegsataa laydhyo si gaar ah loo nashqadeeyay si ay u soo saaraan 72,000 xabbo/saacadood oo hawlgal ah 12 saf waana kan ugu waxtarka badan.cajiinka qaybiye iyo wareegee shirkadda.
"Mashiinkan waa kacaan," ayuu yiri Mr. Breeswine."Waxay isku darsataa modularity iyo kala duwanaanta alaabta oo leh habaynta cajiinka jilicsan iyo waxqabadka sare."
Si cajiinka uu u dhex socdo tuubbada, Fritsch waxa ay bixisaa la socodka qaybteeda qaabaynta dheer ee dhinacyada ka bixista iyo cuntada.Tani waxay ka caawisaa hawl-wadeenada inay ka fogaadaan ururinta cajiinka, taas oo si degdeg ah uga bixi karta gacanta marka la eego wax soo saarka sare.
"Xaqidda rullaluistemadka ee cutubka dheeraynta dheer ayaa pneumatically la hagaajiyaa marka cajiinka uu ku jiro khadka, kaas oo ka hortagaya kuleylka oo si toos ah u nadiifiya rullaluistemadka," ayay tiri Anna-Marie Fritsch, madaxweynaha, Fritsch USA.
Shirkaddu waxay isticmaashaa suunka qaabaynta ee si liddi ku ah u socda waxayna gaartaa soo saarista sare, ilaa 130 saf daqiiqaddiiba alaabada khaaska ah.Qaabaynta wareegyada xawaaraha sare leh, Fritsch waxay bixisaa qalabyo badan oo tallaabooyin badan ah iyo koobab sambabada ahaan lagu hagaajin karo kuwaas oo ilaalinaya qaabeynta tayada.
Waqtiga boostada: Agoosto-14-2022